平成30年度肝付町産品レシピコンテストを開催！！ ：肝付町でのイベント

募集期間：2018年8月17日(金)～2018年9月18日(火)　※必着

募集テーマ：

肝付の食材を使って夏休みに作った料理（小中学生部門）
辺塚だいだいカンパチコンテスト（一般部門）

応募資格：

小中学生部門　家庭科を履修済みの小学生～中学3年生
一般部門　肝付町内外問わずどなたでも


応募方法：
応募チラシまたは町ホームページの「肝付町レシピコンテスト申込書」から，下記の問い合わせ先へ郵送・E-mail・FAXまたは直接持参してください。
※申込書には，必ずレシピと作品写真を添付してください。


審査員：
小中学生部門…町内の学校栄養教諭3名
一般部門…杉水流直子氏（1級フードコーディネーター/株式会社TableofSmile代表取締役）ほか3名

審査方法：

○一次審査…審査員による書面審査(小中学生部門は一次審査まで)
≪審査日≫平成30年10月2日(火)≪場所≫肝付町コミュニティーセンター婦人研修室
○二次審査：一次審査通過者に調理していただいたものを審査員が実食審査
≪審査日≫平成30年11月17日(土)≪場所≫銀河アリーナ調理室

審査基準：

(小中学生部門)について
下記の肝付町の産品を1品以上使用し，その特長を活かしたオリジナリティ溢れるレシピであることとする。
〈使用産品例〉さつまいも、辺塚だいだい、早生みかんなど
水産物：アジ，サバなど地元で獲れた地魚畜産物：黒豚，黒牛等
※上に記載されている産品は，二次審査（実食審査）時に流通しているものです。

(一般部門)について
辺塚だいだいカンパチを使用し、その特長を活かしたオリジナリティ溢れるレシピであることとする。
書類審査時には通常流通しているカンパチで代用可とする。二次審査時には必要分用意する。


結果発表：

一次審査：平成30年10月12日(金)
二次審査：平成30年11月26日(月)
※一次審査の結果は，書面を通知後，肝付町ホームページに掲載します。
※二次審査の結果は，実食審査後に発表し，表彰もします。

各賞および賞品：

(小学生)
グランプリ(1名)：3,000円相当の図書カード
準グランプリ(2名)：1,000円相当の図書カード
審査員特別賞(2名)：500円相当の図書カード
参加賞(100名)：100円相当の品

(中学生)
グランプリ(1名)：5,000円相当の図書カード
準グランプリ(2名)：2,000円相当の図書カード
審査員特別賞(2名)：1,000円相当の図書カード
参加賞(100名)：100円相当の品

(高校生～一般部門)
グランプリ(1名)：1万円相当の商品券
準グランプリ(2名)：5,000円相当の商品券
審査員特別賞(2名)：2,000円相当の商品券
参加賞(158名)：500円相当の商品券

応募条件：
・異なるレシピであれば，一人何作品でも応募可能とする。
但し，入賞作品は1人1作品までとし、レシピは4人前とする。
・応募作品は，未発表のオリジナル作品に限る。
・調理に要する時間は概ね30分間とする。(二次審査のみ)
但し，お米を使用される場合の炊飯は，調理時間に含まないものとする。
・万が一，条件に沿っていないことが判明した場合は，本人の承諾を得ることなく無効とする。
・応募作品に関して第三者との間にトラブル等が生じた場合，肝付町は一切の責任を負わないものとする。
・応募いただいたレシピの著作権は，肝付町地産地消推進会議に帰属するものとする。
・肝付町のホームページ及びFacebookには，上位5作品の氏名とレシピを掲載する。
・その他のメディア上で公表，ならびに肝付町の発行する印刷物に掲載される場合もある。
なお，掲載の際には，肝付町地産地消推進会議の判断により一部を編集する場合がある。
・応募の際にお預かりする個人情報は，本コンテスト以外で利用しない。
・二次審査は実食審査であり，一次審査合格者は二次審査会当日に調理して頂く。
なお，出席できない場合，入賞は無効とする。
・二次審査では道具や装飾品の持込を可とする。
・下準備(米の炊飯以外のもの)およびアシスタントを連れてくることは不可とする。

主催： 肝付町，肝付町地産地消推進会議


お問合せ先：
肝付町役場　内之浦総合支所内
TEL(0994) 67-4531　　FAX(0994) 67-2488
E-mail:sansou@town.kimotsuki.lg.jp